Выходные в деревне – чему научится турист на ферме в Подмосковье

Источник: ©, Рузское ИА, Анастасия Нечаева

Что для жителей сельской местности – рутина, для горожан – экзотика, агротуризм в Московской области набирает популярность. Путешествие на ферму или пасеку дает обитателям каменных джунглей уникальную возможность приобщиться к культуре деревенской жизни, познакомиться с животным миром, окунуться в крестьянский быт. Какие традиционные фермерские навыки можно освоить в Подмосковье – узнайте из материала на портале mosreg.ru.

Жизнь в подмосковной деревне: история и будни древнего села Спасс>>

Варить рикотту и сулугуни

Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Подмосковье - один из крупнейших производителей сыра в России. Фермеры используют традиционные рецепты и изобретают собственные авторские сорта. В дополнение к сырной карте – кисломолочные продукты, масло и творожные десерты. Посетителям сыроварен предлагают продегустировать продукцию и даже самим изготовить сулугуни, рикотту или моцареллу.

Где: Коломенский г.о., с. Парфентьево, «Экодеревушка» и мн. др.

Фестиваль губернских театров в Подмосковье: спектакли, лекции и тренинги по импровизации>>

Готовить блюдо из улиток

Источник: ©, ru.wikipedia.org

Необычный кулинарный опыт можно получить на ферме по выращиванию виноградных улиток. На мастер-классе повара научат разделывать моллюсков, фаршировать их пастой из трав и масла и запекать. А еще фермеры расскажут об особенностях содержания улитки, ее выращивания и переработки. В завершении экскурсии – дегустация деликатеса.

Где: Коломенский г.о., с. Парфентьево, «Экодеревушка»

«Усадебный экспресс» в Подмосковье: любимые маршруты и новые проекты>>

Косить сено и доить корову

Источник: Министерство культуры Московской области

Попробовать себя в роли животновода предлагают гостям на экофермах Подмосковья. Туристы могут покормить кур, уток и гусей, научиться доить корову или козу. Для полного погружения в крестьянский быт следует отправиться в путешествие с ночевкой. На ферме можно накосить сена и устроить в стогу послеполуденный отдых, порыбачить и приготовить улов на костре, попариться в бане, а вечером – истопить печь в избе и улечься на ней спать, чтобы встать с первыми петухами.

Где: Рузский г.о., ферма в д. Потапово; Талдомский г.о., д. Головково-Марьино, д. 1 и др.

Смотровые площадки Подмосковья: откуда открываются лучшие виды>>

Общаться с енотом

Источник: Фотобанк Московской области, Татьяна Воронцова

Есть и более экзотические развлечения. Так, в Серпухове можно пройти квест по поиску страусиных яиц, в Орехово-Зуеве прокатиться на упряжке северных оленей, а в Хотькове посетить экскурсию, которую проводят еноты.

Где: г.о. Орехово-Зуево, д. Анциферово; г.о. Серпухов, д. Старые Кузьменки; г. Хотьково, ул. Весенняя, д. 15 «Дом енота»

Туристический кластер в дальнем Подмосковье: необычные артобъекты, новые гостиницы и экотуризм>>

Отличать пергу от пыльцы

Источник: РИАМО

Познакомиться с профессией пчеловода можно на одной из многочисленных пасек Подмосковья. Здесь туристы узнают о жизни пчелиной семьи, об устройстве улья, подержат в руках пчелиные соты и увидят производство маточного молочка, пчелиных маток, огневки, прополиса, перги, пыльцы, меда. Посетителям выдают пчеловодные маски, а те, кто опасается насекомых, может следить за работой пасечников через сетку. Среди путешественников популярны селфи в специальном облачении на фоне улья.

Где: г. Ногинск, пасека в д. Гаврилово

Прогулки на лошадях в Подмосковье: где обучиться езде и покататься верхом>>

Кататься на лошади

Специалисты утверждают: езда верхом способствует физическому развитию и снятию эмоционального напряжения. Положительные эмоции от общения с лошадьми обеспечены. Недаром иппотерапия признана в России официальным видом лечения и реабилитации. На конефермах Подмосковья работают инструкторы, обучающие детей и взрослых верховой езде, конкуру, конному поло. Самых юных посетителей катают на пони, а любителей романтики – в упряжках.

Где: КСК «Сивка», 16 км от МКАД по Варшавскому или Калужскому шоссе; КСК «Фаворит» 30 км от МКАД по Варшавскому шоссе, и др.

Путешествие по Подмосковью: древние монастыри, опасные подземелья и места киносъемок>>

Ценить фермерские продукты

Источник: ©, пресс-служба администрации города Химки

Фермерские продукты – натуральные, без добавления консервантов, стабилизаторов и красителей. В деревнях потчуют свежими яйцами, мясом, фруктами, овощами, медом, вареньями и соленьями. Можно наесться досыта и с собой в качестве сувениров увезти. Кстати, на фермах продают не только продукты, но и косметику. Так, на животноводческих фермах популярностью пользуется мыло ручной работы с козьим молоком и оливковым маслом.

Где: Коломенский г.о., с. Парфентьево, «Экодеревушка» и др.

Железнодорожный туризм: как путешествовать на электричках в Подмосковье>>

Принять участие в празднике кабачка

Источник: РИАМО, Анастасия Осипова

Агротуризм в Подмосковье с каждым годом привлекает все больше туристов. Для любителей сельской экзотики проводят фестивали. Так, в Истре традицией стало отмечать праздник сыра, в Пушкинском районе проходит фестиваль крестьянской культуры «Сенокос в Муранове», в Клину ежегодно чествуют «Золотой кабачок», а в Ликино-Дулеве устраивают народные гуляния во славу варенья. Недаром Московская область входит в пятерку российских регионов, где производят самые вкусные сладости, и в десятку самых популярных туристских направлений в 2019 году.

Где: Пушкинский р-н, г/п Ашукино, д. Мураново и др.

Наблюдение за звездами в Подмосковье: планетарий и обсерватории>>

Елена Твердая