Размер шрифта:
Цветовая схема:
Шрифт:
Изображения:
Кернинг:

Как зарегистрировать летнее кафе в Подмосковье

Источник: © , официальный сайт городского округа Шатура

В начале апреля в Московской области открывается сезон летних кафе. Ежегодно в это время в регионе начинают работу порядка 500 летних площадок общепита. О том, где лучше разместить летнее кафе, как оно должно выглядеть и что потребуется для его регистрации, читайте в материале портала mosreg.ru.

Летнее кафе Источник: Министерство потребительского рынка и услуг Московской области

Порядок размещения и установки летних площадок общепита регулируется администрациями муниципалитетов. Но прежде чем писать заявление на открытие летнего кафе, нужно разработать эскизный проект заведения, в котором четко прописываются его параметры. Это сделать гораздо легче, если летнее кафе будет открыто при стационарных точках питания (кафе, рестораны). Однако, если «летник» – автономный, то есть отдельно стоящий, в этом случае нужно определиться с местом размещения кафе.

Лицензирование медицинской деятельности в Подмосковье: правила для организаций>>

Где установить летнее кафе

Летнее кафе Источник: Министерство потребительского рынка и услуг Московской области

Сезонный общепит обычно относится к нестационарным торговым объектам (НТО) – предприятиям, которые торгуют или оказывают услуги во временных сооружениях, не связанных прочно с землей. Поэтому помните, что земля будет дана на определенное время.

Многие предприниматели отмечают, что наиболее перспективны для открытия сезонного кафе места, где люди гуляют, отдыхают и длительно пребывают: набережные, парки, скверы, окрестности достопримечательностей, центральные улицы, вокзалы.

Также немаловажны при выборе места: хорошая видимость заведения, его должны узреть издалека и с многих точек; наличие парковки; близость оживленных автодорог.

Процедуры предоставления земельных участков для НТО могут различаться в зависимости от муниципалитета: участки предоставляются платно или бесплатно, в порядке заявительном и конкурсном (аукционном), по договору аренды или размещения, на срок от трех до пяти лет или бессрочно.

Помощь бизнесвумен в Подмосковье — на кого направлен проект «Мама-предприниматель»>>

Каким оно должно быть

Летнее кафе Источник: Министерство потребительского рынка и услуг Московской области

Вне зависимости от типа летнего кафе (автономное или при стационарном объекте) в отношении всех сезонных кафе действуют общие правила оформления и размещения, которые регламентируются региональным законом о благоустройстве. Так, они должны быть оформлены в едином архитектурном стиле со зданием, где размещено стационарное кафе, при этом запрещено использовать садовую мебель и располагать площадки на крышах жилых домов. 

Летняя площадка общепита должна быть обустроена для пользования ею людьми с ограниченными возможностями, при необходимости оборудована пандусами, поручнями, специальной тактильной и сигнальной маркировкой.

При ее обустройстве используются сборно-разборные (легковозводимые) конструкции – никаких кирпичей, бетона и строительных блоков. Поскольку размещение летнего кафе – это вопрос местного значения, администрации вправе потребовать от собственника благоустроить и прилегающую территорию.

Летнее кафе не должно:

– препятствовать движению пешеходов и транспорта, расстояние до края проезжей части – не менее трех метров;

– размещаться в арках зданий, на газонах, цветниках, клумбах, площадках (детских, для отдыха, спортивных), на дворовых территориях жилых зданий, в местах, не оборудованных подъездами для разгрузки товара, на тротуарах шириной менее трех метров;

– располагаться на расстоянии менее 25 метров от мест сбора мусора и пищевых отходов, дворовых уборных, выгребных ям.

Местные власти могут устанавливать дополнительные ограничения: по времени звучания музыки; запрет на распространение шашлычно-чебуречных запахов вблизи жилых зданий; запрет на попадание лучей осветительных приборов в окна жилых домов и так далее.

Как построить магазин или автомойку в Московской области: 7 подсказок для бизнеса>>

Процедура регистрации

Летнее кафе Источник: Министерство потребительского рынка и услуг Московской области

Открытие летней веранды при стационарном объекте общепита предполагает, что предприятие уже существует, а значит, его собственникам потребуется только разработать проект и написать заявление в администрацию.

Для открытия автономной точки необходимо зарегистрироваться в качестве ИП или ООО.

После чего можно приступать к подаче документации.

Сначала необходимо обратиться с заявлением на размещение НТО в местную администрацию, указав адрес и предполагаемый срок использования участка.

В комплект документов кроме регистрационных входит эскизный проект кафе и план его размещения. Проект должен включать все элементы благоустройства, разрезы объекта. Иногда его нужно заказывать в лицензированной проектной организации, но в подмосковных городах проект разрабатывается органом местного самоуправления. В последнем случае заявитель предоставляет фотомонтаж (графическую врисовку) кафе на местности с указанием границ размещения.

После разработки орган местного самоуправления передает проект на согласование департаментам: градостроительной деятельности, культурного наследия, благоустройства, землепользования, транспорта.

Затем заявку с готовым и согласованным проектом рассматривает Московская областная межведомственная комиссия по вопросам потребительского рынка через Министерство потребительского рынка и услуг Московской области.

На прохождение заявления и согласование схемы проекта отводится 10 рабочих дней. По итогам рассмотрения принимается решение о согласовании или отказе в открытии летнего кафе.

Развитие экотуризма в Подмосковье: как открыть свое дело в лесу>>

Осодоева Надежда

Свернуть